Desa Tajur Halang dikenal memiliki potensi peternakan yang terus berkembang, salah satunya di bidang sapi perah. Kondisi alam yang mendukung, ketersediaan pakan hijauan, serta semangat masyarakat dalam mengembangkan usaha ternak menjadikan desa ini sebagai salah satu wilayah yang menjanjikan untuk produksi susu segar berkualitas. Salah satu usaha ternak yang menonjol adalah Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera yang dikelola oleh Pak Makmur. Dengan memelihara puluhan ekor sapi perah, farm ini telah mampu menghasilkan susu segar dalam jumlah yang cukup besar. Produksi ini tidak hanya memenuhi kebutuhan masyarakat desa, tetapi juga dipasarkan ke wilayah sekitar yang memiliki permintaan tinggi terhadap produk susu. Keunikan dari Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera adalah adanya inovasi dalam pengolahan hasil ternak. Selain menghasilkan susu segar, farm ini juga memproduksi yogurt dengan cita rasa alami yang menyehatkan. Diversifikasi produk ini meningkatkan nilai tambah hasil ternak sekaligus memperluas pasar, karena yogurt merupakan produk yang banyak diminati oleh berbagai kalangan, terutama generasi muda.

Dalam pengelolaannya, farm ini menerapkan manajemen pemeliharaan yang baik, mulai dari perawatan kesehatan sapi, pemberian pakan bergizi, hingga menjaga kebersihan kandang. Hal ini memastikan produk susu dan yogurt yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi, higienis, dan aman untuk dikonsumsi. Standar inilah yang membuat produk dari Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera semakin dipercaya oleh konsumen. Selain memberikan keuntungan ekonomi bagi pemilik, keberadaan farm ini juga berdampak positif bagi masyarakat Desa Tajur Halang. Usaha ternak sapi perah membuka peluang kerja baru, meningkatkan pendapatan warga, serta menggerakkan roda perekonomian desa. Bahkan, farm ini juga berpotensi menjadi tempat belajar bagi masyarakat yang ingin menekuni bidang peternakan sapi perah.

Dengan dukungan pemerintah desa serta pembinaan dari dinas terkait, Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera milik Pak Makmur dapat terus berkembang menjadi sentra produksi susu dan yogurt yang berdaya saing tinggi. Keberhasilan ini diharapkan mampu menjadikan Desa Tajur Halang sebagai desa unggulan dalam bidang peternakan sapi perah dan produk olahannya